Viski ve puro, tarih boyunca yalnızca birer tüketim ürünü değil; aynı zamanda sosyal statü, prestij ve keyif ritüeli olarak da anılmıştır. Bu iki kültür, farklı coğrafyalarda doğmuş olsalar da zamanla…
Puro, doğru koşullarda saklanmadığında aromasını, tadını ve kalitesini hızla kaybeder. Çünkü tütün, nem ve ısıya son derece duyarlıdır. Bu nedenle gerçek bir puro severin olmazsa olmazı, doğru bir humidor kullanmaktır….
Puro dünyasında menşe ülke, tat profili ve kalite açısından büyük farklar yaratır. Tütünün yetiştiği toprak, iklim, üretim geleneği ve yıllandırma yöntemi gibi unsurlar, her ülkenin puroya kattığı karakteri belirler. Bu…
Puro dünyası, yeni başlayan biri için karmaşık ve göz korkutucu olabilir. Farklı boyutlar, aromalar, sarım teknikleri ve menşeler arasında kaybolmak kolaydır. Ancak doğru bilgilerle bu keyifli dünyaya adım atmak, hem…
Viski ve puro, yüzyıllardır keyif anlarının vazgeçilmez iki tamamlayıcısı olmuştur. Her ikisi de karmaşık aromalara, yıllandırma süreçlerine ve dikkatli seçime dayalıdır. Doğru viski ve doğru puro bir araya geldiğinde, birbirlerini…
Viskiyi viski yapan en önemli aşamalardan biri, meşe fıçılarda yıllandırma sürecidir. Damıtma sonrası elde edilen “new make spirit” adı verilen berrak alkol, fıçıda geçirdiği yıllar boyunca karakter, aroma ve renk…
Viski içmenin birçok yolu vardır ve her biri viskinin tadını, kokusunu ve yapısını farklı şekillerde ortaya çıkarır. Tadım sırasında kullanılan yöntem, viskiden alacağın keyfi doğrudan etkiler. İster yeni başlayan ol…
Yine disiplinsizlik örneği ile yersiz bir mola verdim yazılara. Elimden geldiğince içerik üretimi çalışmalarımı düzenli tutmaya çalışıyorum fakat ipin ucu kaçınca bir anda aylar geçmiş oluyor. Zaman mı hızlandı yoksa…
Viski, yalnızca bir içki değil; bulunduğu coğrafyanın kültürünü, iklimini ve üretim geleneğini yansıtan karakterli bir üründür. Dünyanın farklı bölgelerinde farklı hammaddelerle ve yöntemlerle üretilen viskiler, birbirinden tamamen farklı tat profillerine…
Viski, tahılların fermente edilip damıtılması ve meşe fıçılarda yıllandırılmasıyla elde edilen, karakteristik aromaları ve zengin lezzet profiliyle öne çıkan bir alkollü içkidir. İskoçya, İrlanda, Amerika ve Japonya gibi ülkelerde farklı…
